Veggie Magnifique | La vie Parisienne, the healthy way.

Hier est un jour à marquer d’une pierre blanche. Hier, j’ai reçu mon passeport français – je suis officiellement franco-américaine. Il n’y a pas de mots pour exprimer la joie, le soulagement et le sentiment de réussite que je ressens. Les objectifs, les tableaux de visualisation, les listes to-do, les exercices de mentalisation… Les aléas ...

Quand j’ai souscrit à la formation Bright Line Eating il y a neuf mois, je pensais que cela me permettrait simplement de mettre fin à mes habitudes alimentaires impulsives (pour en savoir plus sur mon parcours avec BLE, lisez ceci et cela.) Mais le programme a donné lieu à une recherche holistique, pour mon corps, pour mon ...

Chloe et moi discutons en ce moment de nos icônes de mode. Pas pour les imiter mais pour nous inspirer. Chloe se renseigne à fond sur le style Audrey Hepburn – gracieux et classe. Et je m’amuse en m’inspirant d’une part de Katharine Hepburn, d’autre part de Debbie Harry  – quand les élégants pantalons rencontrent ...

Vous rappelez-vous de la dernière fois où vous n’avez absolument rien fait et que vous étiez en paix avec cette idée ? Pour moi, la dernière fois, c’était hier après-midi. Ça a duré moins de cinq minutes et c’était bon. Une pause, ne plus être en train de faire mais aussi se défaire de l’anxiété ...

Chloe et moi sommes tellement adeptes du jonglage que l’on pourrait rejoindre un cirque. Hier, Chloe et son quartet jouait pour une audition top secrète, et moi j’étais en studio pour le mixage de la dernière démo de mon groupe de jazz. Chloe étant la mère d’un adorable et audacieux casse-cou, et moi planifiant mon ...

Vous avez remarqué qu’on est en mode “soja” en ce moment chez Veggie Magnifique. Et pourquoi pas ? Le soja est un super petit haricot, une bombe d’énergie délicieuse et bonne pour la santé. Qui plus est, comme on vous l’a expliqué, il ne provoque pas l’apparition de seins chez les hommes. Bonus. En plus, ...

Les statistiques parlent d’elles-mêmes. Vous n’êtes pas vegan. Enfin… peut-être que vous l’êtes, mais en termes d'”analyse de données”, ça n’y ressemble pas. Il se trouve que la plupart de nos lecteurs ne sont pas vraiment vegans, cependant plusieurs voudraient sauter le pas, ou voudrait savoir comment manger plus de légumes tout en remplaçant les ...

On a pensé qu’il était grand temps de déconstruire un mythe sur  Veggie Magnifique, alors aujourd’hui on s’attaque au sujet du soja. Les histoires qui circulent sur cet humble haricot sont particulièrement tenaces, et malheureusement, la peur induite par les supposés “désagréments” du soja pourraient être un sérieux blocage pour devenir végétarien. Au fond, les ...

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