b12 | Veggie Magnifique
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Dans un monde parfait, on mangerait des aliments de toutes les couleurs de l’arc-en-ciel, plus quelques gâteaux au maïs et aux myrtilles dans une proportion raisonnable, et voilà, tous nos besoins nutritifs seraient couverts. Mais dans notre monde imparfait, il existe des toxines… partout.  Il y a l’excitotoxicité et les résidus pharmaceutiques. Il y a ...

nutrition B12 plantbased vegetarian health

On nous a beaucoup posé de questions sur la vitamine B12 récemment. C’est un peu la première chose pour laquelle on nous met en garde lorsqu’on annonce qu’on est végan. Mais – newsflash – la B12 n’est pas liée directement aux  produits animaux. Elle vient de la terre. Pour qu’un produit animal contienne de la B12, ...

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Les fashionistas disent que ce qui est génial avec l’automne, c’est qu’on peut “superposer les couches”. Et bien que je puisse être d’accord avec elles, actuellement, ça devient compliqué à gérer. L’autre jour, j’étais chez mon amie Marie pour prendre le thé et au moment de partir, nous n’avons pas pu nous empêcher de remarquer ...

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