paris vegan | Veggie Magnifique
yema-vegan-gluten-free

Je suis toujours très touchée quand j’assiste à des démonstrations de gentillesse entre deux inconnus. Un homme qui laisse sa place dans le métro à une dame âgée. Une femme qui crie pour que le chauffeur fasse descendre la rampe pour qu’un homme invalide puisse monter quand lui-même n’a pas pu se faire entendre. D’absolus ...

vegan raw butter homemade

On est devenues un peu folles-folles là. Et pour cause – aujourd’hui on partage une recette pour faire du beurre vegan. Franchement vous y croyez ? Ce beurre est aussi crémeux, salé et polyvalent que la version non-vegan, mais sans crise cardiaque au bout. Chouette ! En plus, cette recette est faite maison, facile à ...

paris vegan vg pâtisserie

C’est peut être la chose la plus géniale qui soit arrivée à Paris depuis un certain temps. Bérénice Leconte, anciennement cheffe pâtissière chez Gentle Gourmet ( vous vous souvenez de ces incroyables macarons vegans? ) vient d’ouvrir sa propre Mecque dédiée aux plaisirs de la pâtisserie vegan. Ce projet a nécessité un an de préparation et une campagne ...

hope-jerusalem-artichoke-risotto-vegan-parmesan

Le quartier du Haut-Marais est devenu une sorte de vortex veggie. Si vous lanciez une flèche n’importe où entre l’avenue de Bretagne ou la place de la République, vous toucheriez soit un hipster, soit un restaurant végan. Ça ne veut pas dire que tout se vaut mais au moins, on vous épargne la salade frisée ...

resto-paris-rive-gauche-vegan-niébé

C’est officiel, le rive gauche se met en mode veggie ! Alors que ces dernières années, le rive droit a connu un relooking healthy en ce qui concerne les restos, la rive gauche à toujours été décevant pour nous, chercheuses de bons petits plats veggie sur le pouce. Mais, grâce à (encore) un billet divertissant du toujours-à-la-pointe The Light ...

Avocado vegan deviled egg

Ne faisons plus semblants… Parfois, vous quittez un restaurant végane sans être entièrement  satisfaits. Ce n’est pas que vous n’avez pas assez mangé… ou eu votre dose de nutriments (au contraire, souvent dans les restaurants véganes, vous en avez plus que ce que vous imaginiez). C’est juste qu’il manque quelque chose. Vous avez mangé tellement léger, tellement sain, que vous ...

Trouvez-nous chez