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C’est peut être la chose la plus géniale qui soit arrivée à Paris depuis un certain temps. Bérénice Leconte, anciennement cheffe pâtissière chez Gentle Gourmet ( vous vous souvenez de ces incroyables macarons vegans? ) vient d’ouvrir sa propre Mecque dédiée aux plaisirs de la pâtisserie vegan. Ce projet a nécessité un an de préparation et une campagne ...

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Avant, c’était les 9ème et 10ème arrondissements. Mais ça c’était avant. Maintenant c’est… VeggieTown ! Touristes veggie, c’est ici que vous devriez vous baser quand vous passez dans la Ville Lumière. Quelque chose de magique se passe ici – on a l’impression qu’un endroit végé-friendly s’y ouvre toutes les semaines. Il y a Buddha bowls à gogo, des bars ...

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